Бургундский сорт винограда - имеет меньшую славу, но в последние годы начинает выходить из тени знаменитых бургундцев. Алиготе от Château Semiray яркий пример того, как этот сорт может раскрыть свой потенциал.
Алиготе – потомок древнего сорта гуэ блан и пино нуара.
Цвет: Светло-соломенный, словно летний день.
Текст находится на стадии модерации.
Благодаря своей солоноватой нотке оно отлично подходит к устрицам и другим сырым морепродуктам. Подходит к легким салатам, бургундским улиткам и к основным блюдам из белой птицы и рыбы или запеченной свинине.
Перед подачей, вино необходимо охладить до температуры 10–12 °C
Изящный, нотки зеленого яблока, цитрусов с минеральными нотками, ароматом белых фруктов, жимолости, цветущего луга и тонким ванильным шлейфом.
Сбалансированное, элегантное с выразитель ной кислотностью и минеральным послевкусием и приятными фруктовыми и цветочными тонами. Его свежая, звенящая кислотность пробуждает аппетит.