Бургундский сорт винограда - имеет меньшую славу, но в последние годы начинает выходить из тени знаменитых бургундцев. Алиготе от Château Semiray яркий пример того, как этот сорт может раскрыть свой потенциал.
Алиготе – потомок древнего сорта гуэ блан и пино нуара.
Цвет: Светло-соломенный, словно летний день.
Ручной сбор винограда.
Брожение и выдержка в стальных емкостях.
Подавать к блюдам из рыбы, моллюскам, морепродуктам, в качестве аперитива.
Перед подачей, вино необходимо охладить до температуры 10–12 °C
Букет раскрывается нежными цветочными и цитрусовыми ароматами.
Минеральное, сочное, с хорошей структурированной свежестью и легким цитрусовым послевкусием.